Catering

¿Quieres ser tu propio jefe? ¿Tienes afinidad por asar a la parrilla? Ofrecemos un fumador móvil a la venta. Un verdadero atractivo en cada evento. El fumador tiene una cámara de fuego y cuatro cámaras de humo controlables individualmente, lo que permite la cocción a baja temperatura de, por ejemplo, carne de cerdo tirada, falda de ternera, costillas de repuesto, o también el tabaquismo de pescado. Además, existe la opción de disparar dos cámaras con carbón para asar embutidos, filetes, etc ... a sarplatos y, además, una olla de gas está disponible para cocinar, por ejemplo, salsas. Además de los dos toldos iluminados y un fregadero, también está disponible un soplador controlado por ordenador para mantener la temperatura estable y constante cuando se dispara madera. Las dimensiones son de 5,10 m de largo, 1,80 m de ancho y 2,70 m de alto. El peso de aprobación es de aproximadamente 2 toneladas y el área total de la rejilla de parrilla es de unos 9,5 m2.

Sector

Hostelería & Hotel

Forma jurídica

GbR

Personal

hasta 10 empleados

Categoría de facturación

hasta 250.000 €

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